Resep Dadar Gulung Enak, Kue Tradisional yang Bisa Dibuat Siapa Saja
SajianSedap.com - Resep Dadar Gulung yang manis dan lembut ini bikin siapapun yang mencobanya langsung jatuh cinta.
Tenang saja, untuk membuat Resep Dadar Gulung yang enak ini tdak sulit.
Bahkan pemula sekalipun bisa untuk membuat Resep Dadar Gulung yang enak ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan Kulit:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar dan pandan
- 1 butir telur dikocok lepas
Bahan Isi:
- 200 gram kelapa parut kasar
- 100 gram gula merah sisir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat Dadar Gulung:
- Isi: masak kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering.
- Kulit: aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan campuran santan, air daun suji, dan telur. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar. Tuang adonan kulit. Buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis.
- Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.
Sumber Artikel : sajiansedap.grid.id
0 Response to "Resep Dadar Gulung Enak, Kue Tradisional yang Bisa Dibuat Siapa Saja"
Post a Comment