Resep Cakwe Goreng Isi Enak, Camilan yang Selalu Ditunggu Untuk Disantap
SajianSedap.com - Resep Cakwe Goreng Isi yang enak ini tidak boleh ketinggalan untuk disajikan, apalagi saat akhir pekan.
Cita rasa yang luar biasa lezat dari Resep Cakwe Goreng Isi langsung terasa dalam sekali gigitan.
Yuk, simak Resep Cakwe Goreng Isi berikut ini dan langsung hadirkan di meja makan untuk camilan di akhir pekan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
- 4 buah cakwe, potong-potong 5 cm
Bahan Isi:
- 200 gram udang kupas, dicincang kasar
- 100 gram ikan tenggiri, dihaluskan
- 25 gram wortel, diparut halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 buah putih telur
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 25 gram tepung sagu
- 1 sendok teh seledri, dicincang halus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
- 4 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
- 2 buah cabai rawit merah, ditumbuk kasar
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
- 1/4 sendok teh cuka
Cara Membuat Cakwe Goreng Isi:
- Isi: campur udang cincang, ikan tenggiri, wortel parut, cabai merah cincang, putih telur, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kalis. Masukkan tepung sagu, daun bawang, dan seledri cincang. Aduk rata.
- Sendokkan isi di atas cakwe. Ratakan.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Selengkapnya sajiansedap.grid.id
0 Response to "Resep Cakwe Goreng Isi Enak, Camilan yang Selalu Ditunggu Untuk Disantap"
Post a Comment